PENYUSUNAN MODEL RANTAI PASOK PRODUK IKAN LAUT KAMPUNG NELAYAN DISTRIK ARGUNI FAKFAK

Main Article Content

Christina Whidya Utami
Krismi Budi Sienatra
Metta Padmalia
Laij Victor Effendy
Maria Dini Gilang Prativi

Abstract

Abstract
Kabupaten Fakfak Papua Barat adalah salah satu daerah dengan kekayaan sumber daya alam laut yang tinggi
dengan ikan berkualitas ekspor. Besarnya produksi ikan ini belum secara maksimal dapat dinikmati oleh penduduk
yang berprofesi sebagai nelayan karena hambatan dalam kesulitan menyediakan ikan dan menjual kepada pembeli
potensial. Hambatan terjadi karena adanya mata rantai yang putus dari proses pengumpulan ikan dari nelayan
hingga pembeli potensial Kegiatan ini memerlukan observasi dan survey lapangan untuk mencari kendala dan
solusi yang dapat diberikan dan agar dapat disusun sebuah rantai pasok. Dari hasil observasi lapangan disusunlah
sebuah rantai pasok dari kebutuhan dalam mencari ikan, menyimpan ikan, hingga bagaimana ikan tersebut
dikumpulkan menjadi grosir dan proses pengiriman kepada pembeli pontensial.


Fakfak Regency, West Papua, is one of the areas with high natural resources from marine with export quality fish.
The amount of fish production has not been maximally enjoyed by residents who work as fishermen due to obstacles
in the difficulty of providing fish and selling to potential buyers. Obstacles occur due to a broken link from the
process of collecting fish from fishermen to potential buyers. This activity requires field observations and surveys to
find constraints and solutions that can be provided and to formulate a supply chain. From the results of field
observations, a supply chain is compiled from the need for fishing, cold storage, and the way the fish are collected
into wholesalers and the delivery process to potential buyers.

Article Details

How to Cite
Utami, C. W. ., Sienatra, K. B. ., Padmalia, M., Effendy, L. V., & Prativi, M. D. G. (2021). PENYUSUNAN MODEL RANTAI PASOK PRODUK IKAN LAUT KAMPUNG NELAYAN DISTRIK ARGUNI FAKFAK. ASAWIKA: Media Sosialisasi Abdimas Widya Karya, 5(02), 4–10. https://doi.org/10.37832/asawika.v5i02.45
Section
Articles

References

Nuryanto & Haryono. (2017). Pemberdayaan Masyarakat Nelayan Pesisir Pantai Utara Jawa Tengah Melalui Koperasi Nelayan Dan ECommerce. Jurnal Sains Dan Teknologi Maritim, XVII(1). https://doi.org/10.33556/jstm.v0i1.157

Prayoga, M. Y., Iskandar, B. H., & Wisudo, S. H. (2018). Peningkatan Kinerja Manajemen Rantai Pasok Tuna Segar Di Pps Nizam Zachman Jakarta (PPSNZJ). ALBACORE Jurnal Penelitian Perikanan Laut. https://doi.org/10.29244/core.1.1.77-88

Tompodung, E., Worang, F., & Roring, F. (2016). Analisis Rantai Pasok (Supply Chain) Ikan Mujair Di Kecamatan Eris Kabupaten Minahasa. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis

Dan Akuntansi.

Virgantari, F., Daryanto, A., Harianto, H., & Kuntjoro, S. U. (2017). Analisis Permintaan Ikan Di Indonesia: Pendekatan Model Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS). Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan. https://doi.org/10.15578/jsekp.v6i2.5772